Это любимое лакомство многих сладкоежек. Оно приятно на вкус и обладает массой целебных свойств благодаря своему основному ингредиенту – овсу. Это истинный кладезь клетчатки, витаминов, минеральных веществ, так необходимых организму. В домашних условиях можно проявить фантазию и приготовить эту выпечку с разнообразными добавками, используя ПП рецепты овсяного печенья.
Содержание
Банановое
Удачная находка, хорошо подходящая для завтрака, чаепития или перекуса – десерт без сахара, муки, масла и яиц. Здесь всего 2 единицы – банан и хлопья. Пропорции берутся свободные, на ваше усмотрение, важна густота смешиваемого состава. Нужно взять 2 банана (или больше), очистить, размять их вилкой и постепенно добавлять мюсли, чтобы была однородная субстанция, из которой можно сформировать небольшие плоские кружочки. Разложить их на листе, выстеленном пергаментной бумагой, и выпекать в духовке при 180 градусах. Когда на кусочках появится яркая корочка, их можно вынуть и остудить на решетке.
На кефире
Такая сдоба сохраняется свежей целую неделю, можно часто лакомиться ею и угощать близких, брать с собой на работу, чтобы перекусить.
На граненый стакан кисломолочного напитка приходится столько же злаковых пластинок, полстакана изюма, по 2-3 ложки меда и муки, 15 г сливок.
Слегка прогретой простоквашей залить злаки и оставить до набухания. Прибавить остальные составляющие, перемешать. Соорудить лепешечки, которые будут выпекаться в разогретой до 200 градусов духовке. Они выйдут немного жестковатыми, но питательными, и не будут крошиться.
С обезжиренным творогом
ПП печенье из овсянки с творожком отлично утоляет голод и пикантно по своим вкусовым качествам.
Взбить 3 белка с творогом, насыпать туда же полчашки геркулеса, 35 г изюма, немного меда и корицы. Готовить в духовке до золотистого цвета.
Без муки и масла
По этой рецептуре выходят 15 печенек, в которых есть хлопья экстра (2 стакана), сухофрукты, изюм или сушеные ягоды (горсть), сахарозаменитель (1-2 таблетки), пара-тройка яиц, ванилин, корица.
Во взбитый яичный раствор опустить все элементы, слепить блинчики или, если консистенция жидковата – набрать (немного не до краев) в силиконовые формочки. Время приготовления – 16 минут. Подождать, пока остынут, затем достать на деревянную поверхность.
По Дюкану
В соответствии с диетой, внутрь постоянно должно поступать определенное количество отрубей. Оптимальный выход – еда с их содержанием.
Соединить яйцо с 3 ложками отрубей, сахарозаменяющей пилюлей, 30 г йогурта, половиной чайной ложки разрыхлителя.
Разогреть духовой шкаф, поставить в него противень с печеньем, и через четверть часа они готовы.
Медовое
Благодаря этому натуральному продукту пчелиного производства овсяные печенья, рецепт правильного питания которых приводится ниже, получаются особенно ароматными.
300 г хлопьев запаривают горячей водой (300 мл) и оставляют на полчаса, смешивают с залитым кипятком и промытым изюмом, нарезанными семечками, орешками до липкого состояния. Мокрыми руками лепят шарики, сплющивают их и отправляют подсушиться в печь на 20 минут. Когда по кухне начнет распространяться неповторимый запах, можно вынимать и остужать.
Нежное
К 250 г хлопьев добавить яйца (2 штуки), столько же геркулеса размолоть в блендере, налить немного оливкового масла, положить тертое яблоко, ложку сухого молока, столько же кукурузного крахмала, заменитель сахара, ванилин. Придать форму окружностей и испечь. Те, кто пробовал это изделие, утверждают, что оно напоминает магазинное печенье.
Тыквенно-апельсиновое
В этот вкуснейший деликатес входят тертая тыква и апельсиновая цедра в любом объеме – главное, чтобы смесь была эластичной. Это не только полезно для фитнес-питания, но и невероятно вкусно. Определить, что в нем тыква, а не абрикос, практически невозможно.
В мультиварке
Здоровая еда для тех, кто хочет сохранить фигуру – готовка на специальной мультиварочной программе. Склонные к аллергическим реакциям исключают мед и орехи, заменив их курагой, черносливом, вяленой вишней, цукатами. Овсяные пластинки месят с любыми указанными вкусностями (можно со всеми вместе), выкладывают на дно чаши одним слоем, делают надрезы-квадратики и доводят до готовности.
В микроволновке
Соединяются равные части простокваши и геркулесовых мюсли, добавляются фрукты, орехи, подсолнечник, кунжут, соль. Тесто выкладывается на микроволновую тарелку и немного надрезается. Выпечка готова через 10 минут при средней мощности.
Из каши
Любители мягкой сдобы могут воспользоваться остатками вчерашней овсянки, чтобы на ее основе получилось новое блюдо. К тарелке каши подмешивают муку (2 столовых ложки), столько же масла растительного, яйцо, по ложке нежирной сметаны и крахмала, изюм (100 г), соду (1/2 чайной ложечки), фруктозу.
Все доли перемешивают, дают тесту постоять минут 20 и включают режим выпекания.
Эти замечательные рекомендации подходят тем, кто придерживается системы ПП и привык перекусывать фитнес-батончиками, гранолой, криспами. Такое лакомство малокалорийно, стимулирует пищеварительный процесс и выводит из кишечника шлаки.
