Диета шесть лепестков обладает таким названием не спроста. Каждый лепесток – это день, в котором будет прием определенных продуктов. Это особенная монодиета, которую разработал диетолог Анна Юхансон из Швеции. Для результативного эффекта следовать рациону необходимо только в том порядке, в котором это требуется. Почему это нужно делать? При чередовании белковых и углеводных дней происходит активизация обмена веществ. Что это и какое меню диеты 6 лепестков – рассмотрим ниже.
Содержание
Суть и принципы диеты
Лепестковая диета для похудения основывается на правилах раздельного питания. В течении 6-ти дней вам потребуется следовать монокомпонентным мини диетам. При этом, ежедневно базовый элемент питания в рационе будет изменяться. Ключевое правило любой монодиеты состоит в том, что употреблять в пищу нужно продукты, отличающиеся похожей химической структурой. Благодаря подобному подходу получится стремительно терять лишние килограммы.
Для своего удобства можно взять лист и нарисовать на нем цветок с шестью лепестками. На каждом лепестке есть собственное название, которое соответствует тому либо иному дню диеты:
- Рыбный.
- Овощной.
- Куриный.
- Злаковый.
- Творожный.
- Фруктовый.
При осуществлении такой подготовке к диетическому рациону получится сформировать необходимый эмоциональный настрой, подстроить рацион конкретно для себя. Благодаря этому, вы получите усиленную мотивацию к похудению.
Принципы диеты:
- Смена белков и углеводов. Белковые дни непременно обязаны сменяться с углеводными днями. Непосредственно такое правило дает возможность результативно избавляться от лишних килограммов и не наносить вред самочувствию. Этапы белкового питания: 1 день, 3 день, 5 день. Этапы углеводного питания: 2 день, 4 день, 6 день. Жир будет уходить благодаря дефициту углеводных компонентов в питании в белковых днях, однако недостатка глюкозы организм не получит, поскольку на смену придут углеводные дни. Жиры в рационе тоже присутствуют. Их организм почерпнет в творожные, рыбные и мясные дни. По этой причине, рацион возможно отнести к сбалансированным.
- Ежедневно одна мини монодиета чередуется с другой. Поскольку в течении суток вы будете употреблять продукты, которые обладают идентичной химической структурой, это дает возможность терять лишнюю массу тела.
- Правила раздельного питания. Все продукты комбинируются между собой. Если не следовать такому правилу, то скорость пищеварения сократиться. Жировой, углеводный, белковый компонент, которые поступили в организм в одинаковое время, перевариваться не смогут, а это послужит накоплению жиров. По этой причине правила раздельного питания при диете считаются основными.
Лепестковая диета на 5 дней и ее меню предполагает следование таким правилам, как:
- Дни обязаны следовать в предложенной последовательности, которая указана выше.
- Кушать следует маленькими порциями, не менее 5-ти раз в сутки. Пища должна тщательно пережевываться.
- Употребление достаточного количества воды. Можно выпить не более 2-х чашек чая в сутки. Алкоголь запрещается. При употреблении пищи воду пить нельзя.
- Сахар из рациона исключается.
- Через неделю можно снова повторить рацион лепестковой диеты.
- При следовании такому рациону необходимо заниматься физической активностью.
Основное правило – следовать той очередности, которая предлагается, и не нарушать ее. В таком случае у вас получится за каждый заход утратить 2-5 лишних кг.
Меню диеты «6 лепестков» на неделю
Под лепестком подразумевается определенный день диеты. Для предоставления предельного результата следовать ей необходимо только в указанном порядке! Зачем это делать? При чередовании белковых и углеводных дней происходит активизация обмена веществ.
День первый – рыбный
Первый день диеты диктует употребление рыбы. Благодаря этому происходит снабжение организма требуемым объемом полиненасыщенных кислот омега-3. В сущности, данные кислоты являются полезным жиром. Благодаря собственной структуре он способен не превращаться в подкожный жир и не будет скапливаться.
Помимо этого, ненасыщенные жиры имеют благоприятную особенность сокращать степень вредного холестерина. Белок, который содержится в рыбных продуктах, имеет диетические свойства: он хорошо насыщает организма и отлично усваивается.
Лучше всего готовить рыбу на пару либо на гриле. Есть желание отведать уху из рыбы? Не запрещено! Но в суп нельзя добавлять ничего, кроме небольшой щепотки соли и определенных приправ. Нельзя даже морковь и лук добавлять, так как это уже считается нарушение диеты.
День второй – овощной
Монодиета на овощах обусловливается пониженной калорийностью при высоком вхождении витаминных групп и клетчатки. Они не только гарантируют сытость, но и способствуют перистальтике кишечного тракта. Углеводы и сахара, которые содержатся в овощах, подлежат более медленному усвоению. Это означает, что организму нужны усилия и энергозатраты для их переработки.
Употреблять овощи разрешается в любом виде: сырые, вареные, тушеные, гриль. Не запрещается употреблять даже картофель, но только не злоупотреблять. Можно сделать рагу из овощей, к примеру, комбинируя картофель с баклажанами и перцем. Не запрещены и соки из овощей, а также овощные супы.
День третий – куриный
Нежирное мясо курицы без кожицы относится к фаворитам диетического рациона. Куриный день в этой диете хорошо восполнит нужду организма в биодоступном белковом компоненте. Филе курицы разрешается запекать, тушить, варить, готовить на гриле. Можно сделать куриный бульон. Для его приготовления не запрещено добавлять соль и приправы. Но с солью стоит быть поосторожней, так как она вызывает отечность.
День четвертый – злаковый
В этот день диеты немаловажно употреблять не просто крупы, а крупы, которые не лишились отрубной оболочки. В каком виде разрешается употреблять злаки? Возможно готовить каши на воде. Идеально будет, если накануне крупы вы промоете и замочите на ночь – таким образом злаки будут лучше усваиваться.
День пятый – творожный
Творожный рацион пополняет минеральные запасы. Но не стоит брать слишком жирный творог. Остановить свой выбор можно на твороге 5%. Покупать необходимо настоящий продукт, а не так называемый «творожный продукт» со множеством добавок. Молоко и кефир разрешено добавить в меню.
День шестой – фруктовый
Для многих именно этот день является самым легким. Можно кушать яблоки, груши, делать соки из фруктов (но лучше разбавлять водой). Бананы и виноград не стоит чрезмерно употреблять, так как в них большое количество сахара.
Сколько разрешается есть на диете
Рацион состоит из мини монодиет, но это вовсе не значит, что продукт дня разрешается употреблять, не ограничивая себя ни в чем. Есть определенные рекомендации:
- Белковые дни разрешают употреблять не свыше 500 г продукта, предпочтительно по 100-150 г за прием.
- В растительные дни – не более 1,5 кг.
- Злаки – с расчетом 200 г сухой крупы + не больше 100 г ржаного либо цельнозернового хлеба.
Все продукты, которые разрешены к приему, рекомендовано употреблять с небольшим количеством соли и без сахара. На диете шесть лепестков меню разрешает употреблять простую воду без газов (2 литра в сутки), зеленый чай (не более 4-х чашек в сутки), кофе разрешено выпить только одну чашку в день без всяческих добавок.